百年清华

十一食堂

1983年2月落成，原名十一食堂，后更名为陶园培训餐厅，2006年12月更名为清华大学闻馨园餐厅，简称闻馨园。《说文解字》云：“馨，香之远闻者也”。将该食堂命名为闻馨园，既寓食堂饭菜香气远播之意，又与观畴、听涛二园相呼应，因三个食堂大体处于同一纬线上。

1、蒜薹炒鸡心

这是最受欢迎的菜肴之一。鸡心的酱汁既美味，分量也很足。遗憾的是，不少人不喜欢内脏，所以不是每个人都可以享受这道美味。

2、小鸡炖蘑菇

不仅有大块鸡肉吃，，卖相也很好，很能吸引食客。不足的是，由于这道菜有汤，很容易冷掉，冷了之后就会影响口感。所以最好早点去食堂，乘它刚刚出炉时尝其美味。

3、豆腐熘白菜

这算是素菜中的精品。虽然原料只是普通的白菜豆腐，但吃起来却不会使人有单调之感，自有它的独到之处。

4、排骨砂锅

砂锅以肉多，汁美，米饭香糯而享有极高的口碑。

十四食堂

1987年1月，2006年12月更名为丁香园餐厅。清华校花为紫荆和白丁香,校色是相应的紫色和白色。作为历史悠久和人文底蕴深厚的大学, 繁盛的紫荆花代表着清华学子自强不息的进取精神，而洁白、柔美、幽香的白丁香则为母校厚德载物的象征。食堂名为丁香园，寓其面积虽小，而其饭菜犹如丁香花般朴素淡雅、清香宜人。

美食列举

1、水煮肉片

这算是四川那个窗口长盛不衰的菜了。其他的菜轮着个在变，只有这盘水煮肉片屹立不倒。而那一大盆红油油的肉片很快就会售罄，换上新的一大盆。

2、豆花牛肉

豆花系列是这个窗口最卖座的菜肴

3、砂锅牛肉，砂锅香肠

4、麻辣烫

5、铁板牛肉，铁板鸡胗 （窗口名： 异国烧烤）

以上三个窗口是十四食堂人气最足的三个窗口，其排队的人数远远超过其他窗口。尤其在寒冷的冬天，吃一碗热呼呼的砂锅或是麻辣烫，真是一种幸福呀……

6、泡馍，米线

　　据窗口的师傅说，卖得最好的还是最朴实无华的泡馍和米线。有些东西可以图新鲜吃个一两次，不过新鲜感过去后可能热情也减退了。但是像泡馍和米线这样的面食是不会吃厌的，在简单中自有变化。

7、红烧排骨

这里的排骨是用很大的锅熬出来的，但是很入味，算得上是旮旯角里的美食吧！